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진로적성캠프

우리나라 청소년 고민 1위? “진로 및 학업“
학생들의 가장 큰 고민을 해결해 줄 진로적성캠프!

청소년에게 물었습니다. (조사결과)
나의 진로와 직업을 선택할 때, 가장 우선시 하고 싶은 것은 무엇인가요?
“1위. 나의 적성”

요리&제과제빵 분야는 실습이 주를 이루는 분야입니다.
요리와 제과제빵 진로에 관심이 있는 학생들을 위하여
중요한 청소년 시기 때, 본인의 적성을 파악해
볼 수 있는 살아있는 체험교육을 제공합니다.

코리아요리아트아카데미 조리적성캠프의 특별함

진로적성캠프를 선택해야만 하는 이유!
  • 오직 코요아에서만

    코리아요리아트아카데미
    최초 요리 & 제과제빵 진로적성캠프

  • 학과별 전임강사제도

    파트타임 강사가 아닌
    조리/제과제빵 각 전임강사 배치로
    수준 높은 교육서비스를 제공합니다.

  • 1:1 멘토링 시스템

    학원 등록부터 수강,
    대학진로까지 수강생을
    1:1로 밀착 관리 합니다.

  • 요리와 제과제빵을 한번에

    디저트 수업, 제빵 수업, 고급 한식요리와
    양식 플레이팅까지, 요리&제과제빵을
    한번에 경험해볼 수 있는 절호의 기회!

요리&디저트 진로적성캠프

이런 분들에게 추천합니다

요리와 디저트에 관심이 있는 중,고등학생들을 위한 과정으로
요리와 디저트를 전문적으로 배우지 않은 학생도 진로적성캠프를 통해 본인의 적성을 파악할 수 있도록 교육합니다.

  • 1요리, 제과제빵, 음식 분야에 관심이 있는 학생
  • 2요리와 제과제빵의 기본기를 직접 체험해보고자 하는 학생
  • 3이론뿐만 아니라 직접 요리와 베이킹을 체험해보고 싶은 학생
  • 4나의 적성과 진로를 파악해보고 싶은 학생

진로적성캠프 교육과정

요리&디저트 진로적성캠프 과정은 디저트부터 한식, 양식요리까지 실습체험을 통해 학생의 적성을 파악 해 볼 수 있는 수업입니다.

Menu 01
오리엔테이션 및 제과
  • 위생 안전교육
  • 딸기 or 청포도 프레지에
  • 화이트 제누아즈 제조
  • 크렘 파티시에르 제조
Menu 02
제빵
  • 페퍼로니 시카고피자빵
  • 피자 도우 제조 (발효작업)
  • 페퍼로니, 피자치즈, 토마토소스 활용법
  • 피자 토핑 제조
Menu 03
양식 기본기 및 파스타
  • 기본 컷팅 교육
  • 양식 기본기 배우기
  • 볼로네제 파스타
  • 카프레제 샐러드
Menu 04
한식요리 및 한식플레이팅
  • 떡갈비
  • 부추겉절이
  • 유자소스
  • 버섯구이
  • 플레이팅 진행
Menu 05
양식 스테이크 및 양식플레이팅
  • 부채살스테이크
  • 매쉬드포테이토
  • 데미글라스소스
  • 그릴드 베지터블
  • 수료식

진로적성캠프
수강생 혜택

디저트부터 제빵, 한식요리, 양식요리까지
다양한 파트를 배움으로써 본인의 진로와
적성에 대해 파악해볼 수 있는 수업입니다.

  • BENEFIT 01
    현장 실습 중심의
    교육환경
    BENEFIT 03
    국내/외 요리대회
    전임 강사진 트레이닝
    BENEFIT 05
    진로 관련 포토폴리오
    및 자료 수집
  • BENEFIT 02
    전용 앞치마,
    교보재 제공
    BENEFIT 04
    국내/외 요리대회
    참가 및 수상
    BENEFIT 06
    취업 관련 전문
    스킬 업 향상

진로적성캠프 갤러리

중고등학생들의 방학기간을 활용하여 요리와 제과제빵을 체험해 볼 수 있는 코요아만의 유일한 과정입니다.
진로고민이 있다면 지금 바로 문의해보세요.

진로적성캠프 과정
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